Q.お店（飲食店など）を始めるには、どのような手続きをすれば良いですか。調理師の免許などが必要ですか。【0101521】

回答

飲食店などを出店するには、医療衛生センターに営業許可申請書などを提出して、京都市保健所長の許可を受けなければなりません。許可については、調理場の施設・設備に基準がありますので、計画がまとまり、工事に取り掛かる前に、医療衛生センターにご相談ください。お店には調理師などの資格を有する食品衛生責任者を設置していただく必要があります。
詳しくは関連ホームページをご参照ください。
（料金：申請手数料が必要（業種により異なります。））

＜お問い合わせ先＞
医療衛生センター ※関連ホームページ参照

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